Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Хаким Ганиев

     

бумажная книга

5.24USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Амиталь

Доставка:
Россия, Воронеж: самовывоз

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02

Продать эту книгу

Издательство: Эксмо
Серия: Выбор кулинарной редакции
Дата выхода: октябрь 2015
ISBN: 978-5-699-82836-4
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Масса: 584 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.

Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей.

Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!

Каталог