Пловы

Пловы

Т. Ильичева

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: октябрь 2001
ISBN: 5-04-008684-9
Объём: 64 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 17 x 12 x 1

Плов - традиционное для народов Кавказа и Средней Азии блюдо. В настоящей книге собраны наиболее распространенные рецепты его приготовления, а также оригинальные - с дичью и овощами, с лапшой и вермишелью вместо риса. Практика показывает, что освоить технологию их приготовления не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Каталог