Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Вилки против ножей |
Дата выхода: | сентябрь 2017 |
ISBN: | 9785699991587 |
Объём: | 184 страниц |
Масса: | 710 г |
С этой книгой вы поймете главный смысл древнего японского режима питания. Вы научитесь быть терпеливыми и ценить все продукты, которые есть у вас под рукой. Благодаря рациону самураев вы углубитесь в изучение философии дзен и, кроме того, узнаете принципы адаптации японских рецептов к вашему стилю жизни. Мы расскажем о питании жителей острова Окинава, где проживает большинство долгожителей мира.