17.78 USD 15.64 USD
вы экономите 2.14 USD (12%).
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2024; планируемая отправка: 21.08.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.08.2024; планируемая отправка: 24.08.2024
Издательство: | Азбука |
Серия: | Высокая кухня |
Дата выхода: | ноябрь 2020 |
ISBN: | 978-5-389-18419-0 |
Объём: | 288 страниц |
Масса: | 680 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 23 x 19 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Цветные иллюстрации | + |
«Полуночная курица» — это и вправду кулинарная книга — в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов.
Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных с коричневым маслом и соленой карамелью.
Перед нами удивительный рассказ о том, как приготовление этих блюд — вообще любых блюд — помогает жить и выживать.
А еще непростая история любви, привкус которой становится горько-сладким уже к середине страницы с благодарностями.
Переводчик: Татьяна Черезова.