Освещены вопросы породообразования и акклиматизации пород, рассмотрены пути их совершенствования и сохранения генофонда в скотоводстве. Даны классификация и характеристика пород крупного рогатого скота молочного, комбинированного и мясного направления продуктивности.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Зоотехния".