Португальская кухня

Португальская кухня

     

бумажная книга



Издательство: Гардарика
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-8297-0082-4
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 528 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 3

Предоставлен широкий выбор рецептов национальной кухни различных провинций Португалии. Сюда включены все основные группы блюд: супы и приправы, блюда из овощей и салаты, блюда из яиц, блюда из мяса и т.д., особое место отведено рыбным блюдам и блюдам из продуктов моря, а также пудингам и сладостям. Количество специй в рецептах, как правило, не указано. Главными советчиками здесь должны стать вкус и знание своего организма. Содержит более 1400 рецептов. Числа, стоящие в скобках по тексту, означают ссылкуна номер упомянутого рецепта, что значительно облегчает поиск. Для широкого круга читателей.

Каталог