Поваренная книга

В. Фролова

Поваренная книга

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Феникс
Дата выхода:
январь 2001
ISBN:
5-222-00552-6
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
384 страниц
Масса:
780 г
Размеры (В × Ш × Т):
26 × 21 × 2 см
Обложка:
твёрдая

Первую русскую поваренную книгу тульский помещик В. А. Левшин пытался составить еще в 1816 году. Однако ему пришлось с прискорбием констатировать, что `сведения о русских блюдах почти совсем истребились и нельзя уже теперь представить полного описания русской поварни и должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию`. Читателю - гурману предлагаются рецепты давно забытых и самых новых блюд, вкусные заимствования из кухни народов мира, оригинальная кулинария. Исторический экскурс в происхождение яств приятно разнообразит процесс приготовления пищи. Из словарика вы узнаете, что означает то или иное название блюда, корни которого находятся вдалеком прошлом.



Полная версия

1996-2026 © OTALEX OÜ

×

Выберите регион