Поваренное искусство

Поваренное искусство

В. В. Похлебкин

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: апрель 2009
ISBN: 978-5-9524-4126-2
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 571 страниц
Масса: 520 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 4
Обложка: твёрдая

В книгу известного автора - кулинара В. В. Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и