Поваренное искусство и поварские приклады

Поваренное искусство и поварские приклады

В. В. Похлебкин

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-9524-4892-6
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 571 страниц
Масса: 520 г
Обложка: твёрдая

В книгу известного автора-кулинара В.В. Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады» вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться — это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться — это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга.

Каталог