Практическая энциклопедия русской кухни

Ирина Геннадьевна Ройтенберг Н. В. Ильиных

Практическая энциклопедия русской кухни

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Аркаим
Дата выхода:
февраль 2011
ISBN:
978-5-8029-1692-6
Объём:
208 страниц
Масса:
1785 г
Размеры (В × Ш × Т):
34 × 25 см
Обложка:
твёрдая
Переводное издание:
+
Язык оригинала:
английский

В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX