В книге приведены практические работы по методам выделения, разделения и идентификации индивидуальных органических соединений из природных продуктов и описаны синтезы и превращения этих соединений.Практикум предназначен для широкого круга студентов, аспирантов и исследователей, специализирующихся по органической химии, биохимии, технологии пищевых и фармацевтических препаратов, а также в области регуляторов роста растительных и животных организмов Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1966 года (издательство "Высшая школа").