В практикуме описаны методики выполнения лабораторных работ, а также физико-химические принципы проведения эксперимента и обработки результатов измерений. Содержание работ отражает методы, используемые в клинических и санитарно-гигиенических исследованиях. В конце книги приведены необходимые справочные материалы. Практикум вместе с учебником `Общая химия` составляет единый комплекс. Во втором издании (1-е — 1993) заново написаны теоретические введения, дополнительно включена глава `Основные типы равновесий и процессов`, а также заменены некоторые лабораторные работы. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по медицинским, биологическим, агрономическим, ветеринарным, экологическим специальностям.