Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств

Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств

Валерий Иванович Харитонов Ю.А. Незнанов

     

бумажная книга



Издательство: ГИОРД
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-901065-73-5
Объём: 416 страниц
Масса: 155 г
Обложка: мягкая

Каталог