Издательство: | Academia |
Дата выхода: | ноябрь 2014 |
ISBN: | 978-5-4468-1079-6 |
Объём: | 320 страниц |
Рассмотрены правовое регулирование в области гостиничного сервиса, в том числе ответственности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, защита прав потребителей, порядок заключения договоров, их изменение и расторжение, трудовое законодательство и др. Изложены требования к документированию и документационному обеспечению управленческой деятельности организации.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности" в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта СПО по специальности "Гостиничный сервис".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.