Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы!

Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы!

     

бумажная книга



Издательство: Астрель
Серия: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Дата выхода: ноябрь 2010
ISBN: 978-5-271-30817-8
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 828 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное.
В этой книге собраны самые интересные блюда от знаменитых шеф-поваров, способные удивить даже искушенных гостей.
Нестандартные идеи, непривычная подача традиционных блюд, творческий подход к их оформлению - все это делает книгу незаменимым помощником при подготовке к любому празднику, будь то день рождения, свадьба или Новый год.
Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.

Каталог