Настоящее издание представляет собой перевод оригинальной книги из серии «Teubner 100 Beste» - «Salate und kalte Vorspeisen» с разрешения Grafe und Un-zer Verlag GmbH, Munchen.
Все права защищены, ни одна часть данного издания не может быть ис­пользована в какой-либо форме, включая электронную, фотокопирование, магнитную запись или какие-либо иные способы хранения и воспроизведе­ния информации, без предварительного письменного разрешения правооб­ладателя.