Праздничный стол

Праздничный стол

Н.В. Щеклейн-Ланская

     

бумажная книга



Издательство: Урал LTD
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-8029-0283-3
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 399 страниц
Масса: 1045 г

В книге серии «Миллион меню» собраны рецепты как исконно русских блюд, так и заимствованных у «заморских» кулинаров.Оригинальная компоновка текста, информация о калорийности и времени приготовления каждого блюда, об основных питательных веществах, витаминах и минералах — вот достоинства, отличающие это издание от многих других книг по кулинарии. Словарь поварских терминов поможет освоить кулинарную науку, а специальная таблица научит взвешивать без весов.С помощью нашей книги вы не только овладеете искусством приготовления вкусной и здоровой пищи, но и научитесь красиво оформлять и подавать блюда к столу.

Каталог