Книга знакомит читателей с некоторыми правилами организации современных пикников на природе. Кроме того, в сборнике представлена большая коллекция блюд быстрого приготовления, которые можно использовать во время пикника. Хозяйки познакомятся с различнымиспособами варки раков, ухи, похлебок и, конечно же, приготовления шашлыков.