Богачева А.А.

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.02.2026; планируемая отправка: 26.02.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.02.2026; планируемая отправка: 01.03.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

Феникс

Серия:

Среднее профессиональное образование

Дата выхода:

декабрь 2025

ISBN:

978-5-222-45299-8

Объём:

141 страниц