Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (3-е изд., стер.) учебник

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (3-е изд., стер.) учебник

Елена Соколова

     

бумажная книга



Издательство: Академия/Academia
Дата выхода: апрель 2017
ISBN: 978-5-4468-4813-3
Объём: 336 страниц

Каталог