Применение холода в пищевой промышленности. Холод в рыбной и пищевой промышленности. Справочник

Применение холода в пищевой промышленности. Холод в рыбной и пищевой промышленности. Справочник

А. В. Быков

     

бумажная книга



ISBN: 978-5-458-36127-9

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1979 года (издательство "Пищевая промышленность").