"Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало
калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте нашу
книгу! Мы поделимся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы
и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо
и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский
салате перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь
с гречкой... А еще у нас есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши
и японской собы.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо
приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас
получилось.