Издательство: | Феникс |
Серия: | Советы потребителю |
Дата выхода: | ноябрь 2006 |
ISBN: | 5-222-09341-7 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 224 страниц |
Обложка: | твёрдая |
В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие.
Новая книга серии "Советы потребителю" поможет каждому научиться правильно оценить выбранное вино: она знакомит с методами дегустации, объясняет принципы работы наших органов чувств. Кроме того, здесь приводится полная терминология дегустации, схема бальной оценки винопродукции и много другой полезной информации.
Для широкого круга читателей.