Учебное пособие дает представление учащимся об организации торговли и товародвижения, современных технологиях и методах продвижения товаров на рынок.
Вторая часть книги дает перечень ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров, свойств товара, стандартизации и сертификации, качеств и ассортимента.
Контрольные вопросы, сопровождающие изложение, помогут учащимся быстрее и глубже усвоить новые для них сведения.