Produktentwicklung eines ungekuehlt haltbaren Fruchtdesserts. Interdisziplinaere Produktentwicklung

Produktentwicklung eines ungekuehlt haltbaren Fruchtdesserts. Interdisziplinaere Produktentwicklung

     

бумажная книга



Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-8364-8557-9
Объём: 144 страниц
Масса: 239 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 23 x 16 x 1

In dieser Arbeit wird der komplette Prozess einer Produktentwicklung anhand eines rellen Produkts dargestellt. Die einzelnen Schritte und die dazugehorigen Uberlegungen einer Neuentwicklung werden den Lesern dargestellt. Interdisziplinar werden auch angrenzende Bereiche der Produktentwicklung, wie z.B. Marktforschung, Technologie, Marketing und Sensorik behandelt. Diese Publikation soll einen guten Uberblick darstellen und einen Einblick in die vielfaltige Entstehungsgeschichte eines neuen Produktes gewahren.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

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