Книга Продукты питания. Справочник потребителя, Серегин, 985-01-0434-1, купить, цена

Продукты питания. Справочник потребителя

Вячеслав Серегин

бумажная книга

2.66USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Андрей Александрович

Доставка:
: самовывоз, почта

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Самовывоз в Москве c ул. Минская, 5 или м. Славянский бульвар или Филевский парк - принесу книгу к метро. В другие регионы могу отправить книги почтой

Издательство:	Беларусь
Серия:
Дата выхода:	январь 2002
ISBN:	985-01-0434-1
Тираж:	3 000 экземпляров
Объём:	576 страниц
Масса:	425 г
Обложка:	твёрдая

Рассматривается номенклатура продовольственных товаров повседневного спроса. Кратко освещены некоторые технологические приемы переработки или специальной предреализационной подготовки продукта. Дана характеристика продуктов, производимых в странах ближнего и дальнего зарубежья, показано, что означают надписи в их маркировке.
Приведены способы определения качества продуктов по характерным признакам. Особое внимание обращается на продукты, препятствующие накоплению радионуклидов, и растения, ускоряющие их выделение из организма.
Для массового читателя.

Продукты питания. Справочник потребителя

Каталог