Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР

Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР

Людмила Антипова Наталья Ильина

     

бумажная книга



Издательство: Колос
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-9532-0045-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 595 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 25 x 17 x 2
Обложка: твёрдая

Изложены основные понятия и сведения об организации проектирования, технико-экономическом обосновании строительства предприятий мясной отрасли, приведен порядок выполнения различных стадий проекта.
Описаны генеральные планы проектируемых предприятий, принципы компоновки и графическое оформление.
Приведены принципы технологических расчетов, указано расположение основных производственных зданий.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности 270900 "Технология мяса и мясных продуктов".