Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие

О. В. Пасько О. В. Автюхова

     

бумажная книга



Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2017
ISBN: 978-5-534-02443-2
Объём: 201 страниц

Каталог