Дата отгрузки на данный момент неизвестна.
Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.
Технические характеристики
В предлагаемой книге представлены проекты кухонь московских и региональных предприятий общественного питания с техническим описанием используемого оборудования, комментариями ведущих специалистов компаний и экспертов ресторанного рынка. Здесь также можно найти полезную информацию по правилам подбора оборудования, требованиям к проектированию и размещению технологического оборудования в производственных помещениях, переоснащению предприятий при реконструкции, особенностям проектирования барных стоек. В книге приводится нормативная документация, регламентирующая строительные требования к предприятиям общественного питания.
Книга может использоваться как справочное пособие для студентов учебных заведений, а также для проектировщиков и работников сферы общественного питания.
Проект, представленные к публикации торговыми компаниями, носят характер исключительно концептуальных разработок и не являются предметом коммерческой деятельности.