Предисловие
Глава 1. Туризм как сфера профессионального и делового общения
1.1. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма
1.2. Потребности туристской индустрии в развитии профессионального и делового общения
1.3. Характерные черты современного потребителя туруслуг
1.4. Культура профессионального и делового общения в хозяйствующих организациях сферы туризма
Глава 2. Организационные коммуникации, структура и механизмы профессионального и делового общения на предприятиях сферы туризма
2.1. Виды организационных коммуникаций на предприятиях сферы туризма
2.2. Структура профессионального и делового общения в хозяйствующих организациях сферы туризма
2.3. Функциональная характеристика профессионального и делового общения в сфере туризма
2.4. Модели переговоров как формы профессионального и делового общения в сфере туризма
2.5. Стратегия и тактика ведения переговоров в сфере туризма
Глава 3. Работник хозяйствующей организации сферы туризма как субъект профессионального и делового общения
3.1. Понятия «субъект» и «объект» профессионального и делового общения
3.2. Субъектные и личностные характеристики работника хозяйствующей организации сферы туризма
3.3. Функциональная готовность работников хозяйствующих организаций сферы туризма к эффективному
профессиональному и деловому общению
Глава 4. Психологические детерминанты осознанного поведения клиентов туристских организаций в ходе делового общения
4.1. Мотивационно-целевая обусловленность делового общения клиентов хозяйствующих организаций сферы туризма
4.2. Влияние волевой и чувственной сфер личности клиента турорганизации на осуществление делового общения
4.3. Особенности познавательной сферы личности клиента и ее влияние на организацию делового общения
4.4. Интеллект клиента турорганизации как фактор влияния на организацию делового общения
Глава 5. Неосознанные регуляторы поведения потребителей туруслуг в ходе делового общения
5.1. Влияние на психику человека макро- и микромира
5.2. Природно обусловленные базовые побудители деятельности и бессознательные регуляторы выбора целей, поведенческих реакций и принятия решений
Природно обусловленные и переданные по наследству базовые побудители деятельности
Бессознательные и подсознательные регуляторы выбора целей, поведенческих реакций и принятия решений
5.3. Темпераментные особенности потребителей туруслуг и их влияние на деловое общение
Глава 6. Влияние гендерных, этнических, возрастных и характерологических особенностей на поведение людей в ходе профессионального и делового общения
6.1. Влияние гендерных особенностей на деловое и профессиональное общение
6.2. Этнические особенности и их влияние на деловое и профессиональное общение
6.3. Возрастные особенности и их влияние на деловое и профессиональное общение
6.4. Влияние характерологических особенностей на деловое и профессиональное общение
Глава 7. Профессиональное общение в системе управления коллективом хозяйствующей организации сферы туризма
7.1. Обеспечение развития коллектива хозяйствующей организации сферы туризма как цель профессионального общения менеджера
7.2. Организация воздействия средствами профессионального общения на социально-психологические механизмы развития коллективов турпредприятий и турфирм
7.3. Место и роль профессионального общения в функциональной системе управленческой деятельности
менеджеров турорганизации
Функция целеполагания
Информационно-аналитическая функция
Прогностическая функция
Функция принятия решения
Функция организационно-методического обеспечения
Контрольно-оценочная функция
Глава 8. Жизнедеятельность предприятия туриндустрии как предмет профессионального общения работников
8.1. Миссия, цели и функциональное строение предприятий туриндустрии
8.2. Корпоративная культура предприятия туристской индустрии
8.3. Стратегии развития предприятий туристской сферы
8.4. Система управления предприятием туриндустрии
Глава 9. Педагогическое общение как форма профессионального общения в деятельности менеджеров хозяйствующих организаций туристской индустрии
9.1. Сущность и характерные черты педагогического общения в деятельности менеджеров турпредприятий
9.2. Технологии воспитательного воздействия на сотрудников турорганизации в ходе профессионального общения
9.3. Организация обучения профессиональному и деловому общению сотрудников организаций туристской сферы
Список литературы