Производство безалкогольных напитков. Справочник

Производство безалкогольных напитков. Справочник

В. Рудольф

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Профессия
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-93913-004-6
Объём: 360 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2

Контроль качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции, тредования к условиям хранения и транспортировки, приведены данные о действующих стандартах

Каталог