Рассмотрены вопросы производства молока и мяса. Описаны биологические особенности крупного рогатого скота, свиней, овец, условия их хранения, методы организации воспроизводства, выращивания ремонтного молодняка, повышения продуктивных качеств животных. Рассказано о факторах, влияющих на экономическую эффективность производства животноводческой продукции в условиях фермерских и других хозяйств.
Для владельцев крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйств.