Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | сентябрь 2007 |
ISBN: | 978-5-17-024404-1 |
Объём: | 188 страниц |
Масса: | 120 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Обложка: | мягкая |
В книге освещены основные вопросы производства свинины на промышленной основе, в том числе организация племенной работы и кормовой базы, характеристика кормовых средств, кормление маточного стада, получение и выращивание молодняка. Рассмотрены также особенности производства свинины на предприятиях различной мощности, технологические и зоогигиенические нормы содержания животных, комплексной механизации производственных процессов, техники безопасности и гигиены труда, факторов повышения производства свинины. Книга представляет интерес для специалистов и руководителей про-мышленных предприятий по производству свинины.