Пряности, специи, эфирные масла. Полная энциклопедия

Пряности, специи, эфирные масла. Полная энциклопедия

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Весь
Дата выхода:
январь 2002
ISBN:
5-94435-010-5
Тираж:
3 030 экземпляров
Объём:
255 страниц
Размеры (В × Ш × Т):
26 × 21 × 2 см
Обложка:
твёрдая

В энциклопедии в четкой структурной форме приведены сведения практически обо всех пряностях, специях и эфирных маслах.
В части "Пряно-ароматические растения" вы найдете исчерпывающую информацию о каждом из растений - особенности, химический состав, использование в кулинарии.
Отдельная часть - "Лечение заболеваний пряно-ароматическими растениями" - расскажет вам об удивительных целебных свойствах пряностей, а также даст четкие указания по лечению каждого конкретного заболевания. Всего в энциклопедии представлено описание около 100 болезней и недомоганий, расположенных в алфавитном порядке.
Информация, содержащаяся в части "Пряно-ароматические растения в косметологии", поможет вам использовать самые доступные средства - ведь специи есть в каждом доме - для исправления косметических недостатков и при уходе за своей внешностью.
О действии, оказываемом пряностями на вкус, цвет и аромат блюд, сочетании пряностей с различными видами продуктов подробно рассказывается в части "Использование пряностей в кулинарии". Блюда, приготовленные в соответствии с традициями национальных кухонь, разнообразят ваше меню и станут украшением праздничного стола.
Книга снабжена иллюстрациями и удобным справочным инструментом.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX