Издательство: | Терра |
Дата выхода: | январь 1998 |
ISBN: | 5-300-01893-7 |
Объём: | 168 страниц |
В книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, уток, цесарок. Здесь также собраны более 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции кухни разных стран мира.