Издательство: | ОЛМА Медиа Групп |
Дата выхода: | ноябрь 2014 |
Размер файла: | 2808 Кб |
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.