Учебное пособие освещает вопросы, касающиеся экстерьера, особенностей конституции и продуктивности сельскохозяйственной птицы разных видов. Рассмотрены современные породы, линии и кроссы птицы, генетические основы селекции, основные принципы нормированного кормления птицы и организации технологического процесса производства птицеводческой продукции; описаны особенности селекционно-племенной работы в различных отраслях птицеводства; изложены биологические и технологические основы инкубации.
Для руководителей и специалистов птицеводческих хозяйств, аспирантов и студентов вузов по специальности "Зоотехния".