Путь лапши. От Китая до Италии

Путь лапши. От Китая до Италии

Джен Лин-Лью

     

электронная книга



Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2018
Размер файла: 3370 Кб

Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.