Множество книг на прилавках магазинов предлагают свои секреты активного долголетия. Но какую бы из них вы не раскрыли, на первом месте среди мероприятий, увеличивающих продолжительность жизни, всегда стоит питание, полноценное, богатое витаминами, минералами и микроэлементами.
Цель данной книги внушить читателю уважение к такому разделу медицины как диетология и вызвать бережное отношение к собственной пищеварительной системе, вынужденной в многолетнем противостоянии с неумеренным и извращенным аппетитом защищаться от различных болезней и уберегать хозяина от преждевременной старости.