Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания: Учебное пособие

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания: Учебное пособие

Гунькин В.А., Суслянок Г.М.

     

бумажная книга



Издательство: Инфра-Инженерия
Дата выхода: декабрь 2023
ISBN: 978-5-9729-1874-4
Масса: 401 г

Каталог