Забашта А. Г., Басов В. О.

Разделка мяса. Справочник

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.01.2026; планируемая отправка: 24.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.01.2026; планируемая отправка: 21.01.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

КМК

Дата выхода:

сентябрь 2019

ISBN:

978-5-9909838-4-7

Объём:

660 страниц