Разноцветное меню

Разноцветное меню

Н. Негри Н. Ару

     

бумажная книга



Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: август 2006
ISBN: 5-366-00062-9
Объём: 112 страниц
Масса: 480 г
Обложка: твёрдая
Переводное издание: Menu colorati

Соблазнительное меню порадует вас и в будни, и в праздники. Разукрасить стол красками природы несложно, достаточно включить в кулинарную палитру оттенки желтого цвета, используя тыкву, шафран и цитрусовые; красный цвет - помидоры, свеклу и клубнику; теплый коричневый - каштаны, дикий рис и шоколад; нежные оттенки зеленого - различные сорта салата, горошка и бобов, и более интенсивный зеленый шпинат и водоросли.
Интересные цветовые сочетания для создания эффектных блюд от закусок до десертов привлекут ваше внимание.

Каталог