Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ

Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ

Колодязная В.А., Топкова О.В., Яковлева Е.П.

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: октябрь 2019
ISBN: 978-5-406-07775-7
Объём: 150 страниц
Обложка: твёрдая

Обобщены имеющиеся в научной литературе сведения и результаты собственных исследований преподавателей кафедры биотехнологии по совершенствованию стадии ферментации при получении различных биотехнологических продуктов путем регуляции метаболизма живой клетки с помощью генетических и физиологических подходов.
Рассматриваются вопросы получения высокопродуктивных штаммов-продуцентов с использованием генетических методов (ступенчатый мутагенез с последующей селекцией). Особое внимание уделено проблеме интенсификации стадии культивирования путем физиологической регуляции. Широко представлен материал по регулированию биосинтетической деятельности микроорганизмов путем дополнительного введения в состав питательной среды различных веществ - регуляторов, не являющихся обычными компонентами.
Для специалистов, работающих в области микробиологии, биотехнологии, биосинтеза биологически активных веществ.

Каталог