Издательство: | ОЛМА-Пресс |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 5-224-01626-6 |
Тираж: | 25 000 экземпляров |
Объём: | 30 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 17 x 1 |
Хотите верьте, хотите нет, но лет сто назад репа и сельдерей считались деликатесом, а без редьки не обходился ни один празднично накрытый стол. Автор возродила старинные традиции русской кухни. Для широкого круга читателей.