Издательство: | Проф-Пресс |
Дата выхода: | февраль 2006 |
ISBN: | 5-94582-148-9 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 384 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Пособие содержит рекомендации и рецепты по изготовлению в домашних условиях любимых деликатесов из молока, птицы, рыбы и различных видов мяса.