Ресторанный бизнес. Управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство + CD-ROM

Ресторанный бизнес. Управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство + CD-ROM

В. К. Сирый И. Бухаров С. В. Ярков Ф. Л. Сокирянский

     

бумажная книга

5.99USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Дмитрий Валентинович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности



Издательство: Эксмо
Серия: Профессиональные издания для бизнеса
Дата выхода: июль 2008
ISBN: 978-5-699-26442-1
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 352 страниц
Масса: 626 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17 x 3
Обложка: твёрдая

Для студентов ВУЗов, акционеров и менеджеров предприятий

Каталог