Рецептуры на печенье, галеты и вафли. 1969

Рецептуры на печенье, галеты и вафли. 1969

Г.Г. Абрамова Марина Смирнова

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Дата выхода: октябрь 2012
ISBN: 978-5-458-44111-7
Объём: 277 страниц

В книге представлены рецептуры на печенье, галеты и вафли в виде таблиц с описаниями и пояснениями. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1969 года (издательство "Пищевая промышленность").

Каталог