Этот сборник порадует хозяек, которые любят готовить и вкусно, ив то же время просто и быстро. Именно такие блюда чаще всего оказываются на стопе у большинства из нас. разумеется, здесь есть и праздничные рецепты, которые позволят удивить гостей, оригинально накрыть стол для любого торжества. Однако больше теплых писем от благодарной читательской аудитории поступает на те блюда, которые готовятся постоянно и которые понравились домашним. Повседневный набор знакомых продуктов плюс умелые руки хозяйки плюс хорошо написанный рецепт - вот залог удачного семейного обеда или ужина. В сборнике можно найти кушанья из мяса и рыбы, блюда национальной кухни, салаты и запеканки, Закуски и конечно же заготовки. Разумеется, все отличные рецепты, приготовленные и похваленные читателями газеты "Скатерть-самобранка", не могут поместиться в одну книжку. Но серия таких сборников четко очерчивает круг предпочтений и пристрастий знатоков домашней кухни и любителей вкусно покушать. Составитель: Щабанова В.В.