Последний выпуск уходящего года мы всегда готовим в смешанных чувствах. С одной стороны радость: эта книга по традиции задает тон праздничным застольям на весь будущий год. С другой стороны грусть: последняя книга - это все же некий итог нашей совместной с вами работы. Просматривая фамилии авторов, чьи рецепты вошли в этот сборник, мы радуемся - как сильно увеличилась "самобранкина родня"! Однако и грустим, потому что в новом году уже не встретим старых добрых друзей, которых унесла болезнь... А еще мы волнуемся: понравится ли вам эта книга?! Смогли ли мы так подобрать рецепты, чтобы они пришлись по вкусу - в прямом и переносном смысле! - каждому из вас?! Ну а главное - хотим поздравить вас с наступающим Новым годом и пожелать, чтобы судьба берегла вас и ваших близких, чтобы дом всегда был наполнен душевным теплом, счастьем и ароматами вкусной еды. Пусть уходящий год унесет с собой все плохое, а новый подарит хорошее настроение, здоровье и благополучие! Спасибо всем тем, кто помог нам составить этот сборник - присылал рецепты, советы и хвалилки, а также всем тем, кто с нетерпением ждал его выхода! Готовьте с любовью и оставайтесь в нашей "семье"!