Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | октябрь 2011 |
ISBN: | 978-5-699-52999-5 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 192 страниц |
Масса: | 500 г |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | мелованная |
Первая книга кулинарного журнала “ХлебСоль”, как ясно из названия, посвящена великой русской кухне. В ней собраны все самые популярные и любимые рецепты. Одни старинные, проверенные еще нашими прабабушками. Другие имеют “советское” происхождение, но уже успели “прописаться” в каждом доме. В книге 11 разделов: соленья, закуски, каши, пироги, супы, мясные блюда, блюда из птицы, рыба, овощи и грибы, блины, десерты – основа основ русской кухни. Используйте их и в будни, и в праздники – все очень вкусно, пальчики оближешь! Следующие в серии – книги, посвященные французской, грузинской и итальянской кухне. И это только начало!